尔湾美食精选
西方的Brunch文化慢慢地传入国内，吃brunch现在已经变成了一种超时尚的生活方式。那么Brunch是怎么来的呢？不难发现Brunch是由Breakfast和Lunch合成的单词，是介于早餐和午餐之间的一餐，这个概念源自英国的上流社会，只有上流社会的人才有时间和权利享用Brunch。
今天，带大家看几家Irvine周边好看又好吃的Brunch~
1
Driftwood Kitchen
这是一家坐落在海边的餐厅。在餐厅内能欣赏到绝美的海景，环境好的没话说。进入店内还没坐下来，就能看到蔚蓝的大海。
美国人超级喜欢吃松饼，是美式早餐的经典。这家做的松饼让我觉得非常好吃。盘子里装的是三层特大号的松饼，质地松软，点缀上新鲜的香蕉、草莓、和几颗蓝莓，顶上撒的是一些甜甜的cream powder，浸透在甜蜜的枫糖浆中。
底下是一块Bagel，中间夹入了好吃的烟熏三文鱼，最上面搭配了牛油果，加上了紫洋葱和新鲜蔬菜，将牛油果的油腻冲淡，口感非常棒。
地址
19 Sleepy Hollow Ln
Laguna Beach, CA 92651
营业时间
Sun - Thu 9am - 2:30pm , 5pm - 9:30pm
Fri - Sat 9am - 2:30pm, 5pm - 10:30pm
2
The Deck on Laguna Beach
这家餐厅是在一家酒店里面，酒店紧挨着海滩，叫做Pacific Edge。餐厅在酒店的甲板之上，和Driftwood Kitchen是姐妹餐厅。配有露天吧台， 可以一边欣赏美味佳肴，一边欣赏蔚蓝海景。
这盘Mussel非常适合口味清淡的同学，The Deck用的汤底是Fennel Saffron Broth，口味很淡的汤底，搭配上两块Crusty Bread，面包很好吃。
这家的海鲜沙拉有蛋白、虾、蓝蟹、 牛油果、小番茄, 配上千岛酱, 十分清爽。服务员的态度非常好，端上来会主动帮客人分盘。
地址
627 Sleepy Hollow Ln
Laguna Beach, CA 92651
营业时间
Mon - Sun 11am - 10pm
3
Breakfest Republic
圣地亚哥的网红Brunch餐厅开到Irvine来了。分店位于加州大学尔湾分校的UTC广场，Trader Joe's的旁边。在UCI上学的同学们，以后下完课就能步行到网红餐厅，超级棒！
室内的吊灯非常漂亮。优质的口味，精致的摆盘， 贴心的服务，优越的地理位置。
精致的摆盘，枫糖浆放在一个别致的小容器里。原味的松饼口感松软，每层松饼间夹着奶酪口味的浆。松饼最上面用新鲜的草莓点缀，少女感爆棚。
这道玉米虾粥是美国南方人的最爱，最上面的太阳蛋煎的恰到好处，戳破后蛋黄融入到下面的玉米粥中，让玉米粥的香味更加浓烈。
地址
4213 Campus Dr
Irvine, CA 92612
营业时间
Mon - Sun 7am - 3pm
4
Lighthouse Cafe
这家lighthouse位于Newport Beach的Bolboa Island附近。整栋建筑呈塔的形状，从远方看能发现整体全部用玻璃打造。内部环境十分宽敞，能看见外面的蔚蓝的海洋和停在港口的小船，环境一级棒！
这道菜最上面的两个太阳蛋煎的恰到好处，非常嫩。戳破以后，蛋黄流入下面的牛肉和土豆中，让味道更加香浓。
Toast部分外焦里嫩，松软香甜，配上新鲜的树莓、黑莓、和枫糖浆。将热的糖浆撒在Toast上，整个人都沉浸在甜蜜之中。
地址
1600 W Balboa Blvd
Newport Beach, CA 92663
营业时间
Sun - Thu 7am - 9:30pm
Fri - Sat 7am - 10pm
5
Moulin
Moulin算是一家在Irvine比较有名的法式餐厅，它周末提供Brunch Menu。进店以后，你会发现左侧可以购买沙拉和熟食，右侧则可以购买烘培类的甜点。周末的Brunch Menu中，最爱的是它家的班尼迪克蛋。
几乎所有餐厅的Brunch Menu上都有班尼迪克蛋， 但是味道确实大有不同，唯独Moulin留下最深刻的印象，毕竟有会爆汁的蛋才算是完整的Brunch。
班尼迪克蛋有很多选择，配上三文鱼。饼底入口酥脆，香味四溢。完美的水泡蛋吹弹可破， 用刀轻轻划开，立刻蛋香四溢，搭配新鲜的沙拉和水果，为这个周末画上一个完美的句号。
地址
1000 Bristol St N St. 10
Newport Beach, CA 92660
营业时间
Mon - Thu 7am - 7pm
Fri - Sat 7am - 8pm
Sun 8am - 3pm
-end-
部分观点源自网络，图文如有侵权，请联系删除
